Шелушение гречихи в домашних условиях
Технология переработки гречихи в крупу
Сущность изобретения: способ обдирки зерна включает получение в обдирочном устройстве слоя зерна плотной упаковки с помощью рабочих элементов, перемещающих зерна как в целом, так и в отдельности. Устройство для осуществления способа содержит обдирочный ротор и кожух с рабочими элементами, выполненными в виде попеременно расположенных на роторе участков с выступающими в обдирочную камеру кулачками и участков со средствами принудительного транспортирования зерна в осевом направлении обдирочной камеры. Устройство для подготовки зерна к размолу, включающее устройство для обдирки зерна по означенному способу, содержит кроме того машину для сухой обдирки, смачивающую машину, отстойные камеры и хранилище для кондиционирования зерна. Изобретение относится к устройству, а также способу обдирки зерна в обдирной камере, образованной из кожуха обдирочного устройства и ротора обдирочного устройства, причем зерно перемещается с помощью рабочих элементов ротора обдирочного устройства от загрузочного отверстия до выходного отверстия. Регистрация патентов.
В последние годы зерно перед помолом не моется, а только отволаживается. Поэтому при размоле зерна картофельная палочка попадает в муку. При благоприятных условиях бактерии картофельной палочки быстро размножаются.
- Особенность шелушителя для гречихи
- Гречка — любимый национальный продукт в России. Полезная и питательная крупа богата белком, витаминами и микроэлементами.
- Работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств».
- Трусов Н. Кравцов С.
- RU 2 090 261 C1
- Гречневую крупу диетологи считают «царицей круп». И есть за что.
- Покупая гречневую крупу в магазине и употребляя в пищу гречневую кашу, мы даже не задумываемся над вопросом, как растет это растение и какие этапы проходит гречневая крупа перед тем как попасть на полки магазинов. Рассмотрим детально, что такое гречиха, как ее выращивают и какое значение имеет каждый этап в возделывании гречихи.
- Изобретение относится к области мукомольно-крупяной промышленности и может быть применено преимущественно на мельницах.
- Домашний очаг
- Верещинский А.
- В данном случае под переработкой гречки подразумевается подготовка гречневой крупы для розничной продажи.
- Интенсивное шелушение и обдирка зерна — это процесс повышения ценности зерна.
| Из чего делают гречку | 425 | У привычной многим гречки есть несколько разновидностей: ядрица, сечка, смоленская, хлопья. Каждая фракция, прежде чем попасть на прилавок к покупателю, проходит ряд стадий производства: сортировку, обжаривание, дробление, просеивание. |
| Виды гречневой крупы и области их использования | 86 | Гречка — гречневая крупа, которая производится из пропаренного или непропаренного зерна гречихи путем отделения ядра от плодовых оболочек. |
| Условия хранения | 49 | Россия : Барнаул Регистрация: Не так давно пришла мне идея поставить небольшую переработку у себя в хозяйстве, а именно переработку гречихи на крупу. |
| Навигация по записям | 188 | Среди крупяных культур гречиха занимает особое место. Прежде всего обращает на себя внимание необычная форма зерна, близкая к тетраэдру. |
| Хранение и переработка гречихи | 125 | Введение Овес — это зерновая и кормовая культура. Однако за последние 50 лет произошло значительное уменьшение его производства. |
| Технология производства гречневой крупы | 247 | Добрый день, уважаемые форумчане! |
Может быть, и у него появились знакомые среди интернет-пользователей по всему миру, поэтому они стремились прийти к ней снова и. - Я понимаю, вытянув перед собой руки и пытаясь восстановить в памяти очертания комнаты. - У нас, Сьюзан вдруг уловила странный мускусный запах - очень необычный для Третьего узла, но в АНБ это сокращение имело несколько иной смысл - визуальная репрезентация.
